CÉRÉALES GOURMANDES :
(Blé, soja, seigle, avoine, orge, sésame, lupin, avoine) Lardons grillés, tomate cerise, ciboulette, Copeaux de comté
Vinaigrette à la noisette :
Huile de noisette, huile de tournesol, vinaigre balsamique

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QUINOA, MOZZARELLA
Avocat, mangue, salade, menthe
Vinaigrette passion, Huile de pépins de raisin, jus de passion

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QUINOA, HOUMOUS
Tomate cerise, patate douce grillée, grenade, Salade, ciboulette
Vinaigrette framboise :
Huile de pépins de raisin, vinaigre framboise

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Pâte Tortiglionni, Poulet, Mayonnaise au curry
Raisin blond sec, Pomme rouge, Coriandre

Céréales gourmandes,
Saumon, Roquette, Avocat, Pamplemousse, Aneth,
Vinaigrette au miel
(Vinaigre de cidre, huile de tournesol, miel)
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TORTIGLIONNI, JAMBON BLANC
Champignons de Paris, tomate, comté, salade, ciboulette
Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne

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Lentilles vertes, Cumin
Coriandre, Huile d’olive
Jus de citron

CEREALES GOURMANDES, Noisette grillée, pomme rouge, g.de courge grillée
Vinaigrette h.de tournesol, noisette, balsamique

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Céleri rémoulade, Noix, Pomme verte
Mayonnaise à la moutarde à l'ancienne

Quinoa, Tomate, Petits pois, Ciboulette, Radis
pesto de menthe
Vinaigrette huile d’olive et jus de citron

Lait, crème, œuf, emmental, sel, poivre, poitrine fumée
Pâte brisée (farine, beurre, oeuf, sel, huile de tournesol) poivre, muscade
150GR

Tomate concassée, oignon, crème, oeuf, moutarde forte, emmental, sel, poivre,
Pâte brisée ( farine, beurre, oeuf, sel, huile de tournesol ) poivre, muscade
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Lait, crème, œuf, emmental, saumon, aneth sel, poivre
Pâte brisée (farine, beurre, oeuf, sel, huile de tournesol) poivre, muscade
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Lait, crème, œuf, brie, noix, sel poivre,
Pâte brisée ( farine, beurre, oeuf, sel, huile de tournesol ) poivre, muscade
poulet, curry (Moutarde, coriandre, fenugrec, oignon, cardamome, anis, gingembre, fenouil, girofle, ail)
150 gr
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Crème de fromage, aneth, citron confit,
Avocat, salade

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BAGEL JAMBON CRU GRILLÉ
Gorgonzola, compotée de figue, salade

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BAGEL MULTI GRAINES LARD
Œuf mimosa, mayonnaise, lard grillé, tomate,
Ciboulette, roquette

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BAGEL GRAINE DE PAVOT, JAMBON BLANC, Beurre à la fleur de sel, tomate, cornichon, salade

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San Pellegrino est la plus belle eau minérale naturelle étincelante. C’est l’eau italienne préférée par les grands chefs et les amateurs de gastronomie du monde entier.

Prenant naissance dans un écrin de nature au cœur des Alpes de Haute Savoie, Thonon est une eau minérale à la pureté et à la fraîcheur remarquables. Légère et pure, elle est appréciée pour son goût minéral équilibré et sa fluidité en bouche qui met en valeur les plats les plus variés tout en laissant s’exprimer leurs saveurs.